年年有魚盤

仿照魚形設計的生動輪廓，線條流暢且討喜。無論是家庭聚會的節慶大菜，或是日常的海鮮料理，這只盤子一上桌，自然就會成為視覺的焦點。 當初引進這個特別的盤子時，除了直覺喜歡它的造型，也想和大家分享一段波蘭在地的有趣傳統： 在波蘭的平安夜，由於傳統天主教規定需守齋、不能吃肉，但鯉魚（Karp）在當時被視為非肉類，也因此成為桌上的佳餚。對波蘭人來說，聖誕夜餐桌上沒有鯉魚，大概就像美國人過感恩節沒有火雞一樣。 更可愛的是，波蘭人吃完鯉魚後會特地把魚鱗留下來。因為魚鱗的外形像硬幣，象徵著財富與豐收。一個流傳至今的小秘密——只要把平安夜的鯉魚魚鱗放進皮夾裡，來年就不會缺錢。 不論在東方還是西方，「魚」都巧妙地承載著富足的美好寓意。我們或許沒有天天在過年，但當這只魚盤在餐桌上端出時，平安夜的溫暖與相聚時光好像也就這麼實實在在地融入日常的每一餐了。